Por pandemia, se han perdido 400 mil empleos en el sector restaurantero en México

Mazatlán, Sin.- El presidente nacional de Canirac, Francisco Fernández Alonso, reveló los estragos que la pandemia ha ocasionado al sector restaurantero en todo el país.

Debido a las pérdidas millonarias y a la incertidumbre del futuro por el riesgo sanitario, es que estimó que el sector pueda recuperarse en un plazo de hasta 10 años.

”El PIB restaurantero es de 300 mil millones de pesos, las pérdidas igual fueron sobre eso, todo un año de pérdidas, calculo que debimos haber perdido entre alrededor de un 30 por ciento del valor total, 100 mil millones de pesos. Se cerraron el 15 por ciento de todos (los negocios), alrededor de 90 mil unidades y se perdieron alrededor de 400 mil empleos”, precisó.

Fernández Alonso comentó que hay ciudades que muestran una lenta recuperación, principalmente aquellos del centro del país, como la Ciudad de México.

Por el contrario, ciudades como Mazatlán, Tijuana, La Riviera Maya y Cancún son algunos que han tenido una recuperación superior al promedio nacional, destacó.

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