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Persiste inestabilidad en el mercado de granos

Maíz pierde 1.9 dólares, trigo pierde 3.8 dólares.

Los Mochis, Sin.- A unos días que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publique la intención de siembra de los granos básicos, sumado a las lluvias en Argentina y el pronóstico de una mejor producción, el mercado de futuros se mantiene inestable, tomando utilidades.

El especialista en mercado de granos, Samuel Sarmiento Gámez, explicó que ante la "fuerte" sensibilidad del tipo de cambio, el incremento de exportaciones y afectaciones climáticas, la contratación de coberturas cambiarias está siendo muy relevante para proteger los precios en un momento en que Chicago Mercantile Exchange (CME) presenta una alta inestabilidad. 

Persiste inestabilidad en el mercado de granos

"En este escenario, este jueves, los futuros de maíz a julio 2021 retomaron la tendencia negativa, al perder 1.9 dólares para ubicarse en 209.6 dólares, lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio estimado de $5 mil 147.9 por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron 1.6 dólares para ubicarse en 190.1 dólares", informó.

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Por otra parte, los futuros de trigo a julio del 2021 perdieron 3.8 dólares para ubicarse en 223.6 dólares, lo que sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de $5 mil 209.23 por tonelada de trigo panificable, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron 3.3 dólares para ubicarse en 224 dólares.