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Chiles se venden hasta en un peso por kilo

Los productores comienzan a atravesar por una crisis debido al bajo consumo y a la sobreproducción.

Mazatlán, Sin.- Los productores de chile de Mazatlán están enfrentándose ante una crisis y el 2021 les parece que será "un año muy duro", según comentó el representante de los productores, Felipe Aguilar Calderón.

Explicó que, hoy en día, hay chiles que se venden hasta en un peso por kilo, lo cual resulta insostenible para los agricultores.

Chiles se venden hasta en un peso por kilo

"Los picosos, los jalapeños, esos son los que se siembran más, esos andan a peso y a peso no te alcanza para nada, a peso el kilo. Los serranos también andan a peso y el año pasado andaban entre 7, 8 pesitos, 5 pesitos y, ya como quiera, te defiendes con esos precios", lamentó.

Aguilar Calderón argumentó que esta caída de los precios se debe a que en este 2020 el consumo de chiles bajó a consecuencia de la pandemia, pero que aún así hubo una sobreproducción debido a que muchos profesionistas que no son productores decidieron sembrar chile porque vieron que en años atrás les iba bien a los productores.

Ante esta situación, no descartó la posibilidad de que haya toneladas de producto que puedan perderse.