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Precio del frijol superará los 22 pesos en campo

No hay inventarios y apenas se logrará cubrir la demanda nacional anual con la importación del Gobierno Federal.

Los Mochis, Sin.- En el estado de Sinaloa se establecieron alrededor de 55 mil hectáreas de frijol para el ciclo otoño-invierno 2020-2021, con una expectativa de producción de 970 mil toneladas en todo el país, que son insuficientes para abastecer el mercado nacional. 

El Presidente del Consejo Mexicano del Frijol (ComeFrijol) Guadalupe Miranda Baldenebro, externó que a los productores de Sinaloa les va a ir muy bien este año con una expectativa de precio superior a los 22 pesos por kilogramo en campo, gracias a qué no existen inventarios del año pasado y la demanda nacional está muy por encima de la producción esperada. 

Precio del frijol superará los 22 pesos en campo

"El año pasado tuvimos un promedio de 22 pesos en el campo en el estado, y este año debería estar más alto, vamos a esperar a ver cómo llegamos al 20 de enero, pero sí vemos el panorama nacional traemos en primavera-verano traemos una producción aproximada de casi 700 mil toneladas, en todos los estados y en otoño-invierno, calculamos 270 mil toneladas entre Nayarit, Sonora y Sinaloa, en total traemos una oferta como de un millón 259 mil toneladas, tomando en cuenta las 170 mil toneladas que se importan de Estados Unidos casa año", explicó. 

El empresario recordó que la estimación de consumo nacional es de 1.2 millones toneladas de frijol, por lo cual se estima que el precio se mantenga rentable para los productores de todo el país; sin embargo, también implica buscar una planeación estratégica para el próximo ciclo para lograr tener una reserva de granos que permita garantizar el abastecimiento de frijol en caso de una contingencia.