Pandemia de coronavirus afecta en las ventas de camarón

Culiacán, Sin. - La pandemia de Covid-19 continúa afectando a las principales economía del mundo, y con ellos a sectores como la pesca y acuicultura.

Se trata de algo que ya empezaron a resentir los comercializadores de camarón a pocos días de las capturas, pues las ventas han sido bajas. 

Ernesto Castaños, encargado de “Congeladora Castaños”, refirió que factores como el cierre de los restaurantes, la baja demanda en el sector de servicios y alimentos y la reducción en el comercio minorista, estarían provocando un mal arranque de la temporada. 

“Ahorita van a ser tiempos difíciles de comercialización por la cuestión de la pandemia, ahorita en la mañanita estuvimos en el mercado Garmendia, para ver el inicio de la comercialización de camarón de bahía, la verdad muy muerta la venta, había como 20 carros con camarón de distintos campos pesqueros y muy muerto”, expresó.  

Asimismo, dijo que las procesadoras no están funcionando con el total de su capacidad debido a la escasez de mano de obra. 

“Las congeladoras estamos teniendo problemas también por la cuestión de la pandemia, por ejemplo, en nuestra congeladora estamos trabajando nada más, bodegas, entradas, salidas y comercializada, pero en el valor agregado, en el descabece, tienes que tener a 40 ó 50 mujeres pegadas descabezando y se ha complicado; las 2 ó 3 congeladoras que están trabajando en Culiacán, a diario tienen casos (de Covid-19), los mismos propietarios se han enfermado”, expuso. 

A pesar de ello, resaltó que se hará un esfuerzo por colocar al producto de la región y afrontar los retos de una temporada atípica.

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